How to Prepare Perfect Ayam Balado

Ayam Balado.

Ayam Balado You can have Ayam Balado using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Balado

  1. It's 8 potong of ayam.
  2. It's 1 kotak of kaldu bubuk indofood (kebetulan punyanya merk ini).
  3. It's 1 lembar of daun salam.
  4. Prepare of Bahan Rebusan:.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  7. You need 1 ruas jari of jahe.
  8. You need secukupnya of Garam.
  9. It's of Bumbu Halus:.
  10. You need 7 siung of bawang merah.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih.
  12. It's 30 buah of cabe merah keriting.
  13. You need 15 buah of cabe rawit merah.
  14. Prepare 1 buah of tomat.

Ayam Balado step by step

  1. Rebus ayam dengan bawang putih, daun jeruk, jahe, dan garam sampai keluar minyak. Sisakan airnya untuk dimasak dengan ayam dan sambal baladonya..
  2. Goreng ayam sampai setengah matang aja.. terlihat dari warna ayam yg sudah kecoklatan..
  3. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus beserta daun salam dan kaldu bubuk sampai harum dan sambal matang..
  4. Masukkan ayam dan air kaldu dari sisa rebusan dan masak sampai bumbu meresap ke dalam ayamnya.

Comments

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak