Recipe: Perfect Dendeng batokok (cabe hijau)

Dendeng batokok (cabe hijau). Resep dendeng batokok cabe hijau ala bunda khalila, resep simpel anti gagal, anti alot , enak dan praktis. resep dendeng batokok cabe hijau cara membuat. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Cara Memasak Dendeng Batokok Cabe Merah: Siapkan panci, tambahkan air dan masukkan daging yang telah dipotong-potong kedalamnya kemudian rebus daging sambil memasukan semua bahan dendeng.

Dendeng batokok (cabe hijau) Selain itu, cabe hijau juga akan memberikan aroma yang khas terlebih jika dicampur dengan bawang merah. Dendeng batokok biasanya diolah dengan dua cara. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. You can have Dendeng batokok (cabe hijau) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dendeng batokok (cabe hijau)

  1. Prepare of Rebusan daging.
  2. Prepare 400 gr of daging, potong serat.
  3. You need 3 of bawang putih.
  4. It's 1 sdm of ketumbar, sangrai.
  5. It's 1/4 sdt of garam.
  6. It's 1 biji of asam jawa.
  7. You need of Bahan cabai hijau.
  8. It's 2 of cabe hijau besar, iris tipis.
  9. It's 15 of cabe rawit hijau, iris serong.
  10. It's 3 of bawang merah, iris tipis.
  11. It's 1/8 sdt of kaldu bubuk.
  12. It's 1/4 sdt of garam.
  13. Prepare 1/4 sdt of jeruk nipis.
  14. It's of Minyak untuk menumis dan menggoreng daging.

Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Resep Dendeng Badaruakmasiak Khas Dapur Uni Et. Resep Dendeng Batokok Cabe Ijo Khas Dapur Uni Et.

Dendeng batokok (cabe hijau) instructions

  1. Potong daging searah serat, blender bawang putih dan ketumbar untuk merebus daging.
  2. Rebus daging, bumbu halus, garam, dan asam jawa hingga empuk, setelah itu angkat, dan geprek daging (maaf saya lupa foto).
  3. Goreng daging hingga coklat gelap, angkat, tiriskan minyak.
  4. Tumis bawang merah iris, kemudian masukkan cabe hijau besar, rawit, dan jeruk nipis.
  5. Masukkan daging, aduk rata (jangan memasak cabai terlalu lama, nanti jadi kurang segar), sajikan.

Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Resep DENDENG LAMBOK khas Dapur Uni ET. Kalau suka pedas, balado dendeng dan batokok cabe hijau harus Anda coba. Pertama-tama haluskan ketumbar,jahe, bawang putih dan garam. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Image
Dendeng Batokok Kayu Aro . You can cook Dendeng Batokok Kayu Aro using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Dendeng Batokok Kayu Aro You need 1/2 kg of Daging Sapi, Bag. Has Dalam. It's of Bumbu halus:. Prepare 6 siung of Bawang Putih (resep aslinya 4 siung). Prepare 3 siung of bawang merah (saya gak pakai). Prepare 2 sdt of ketumbar, sangrai. You need 2 sdm of asam jawa. You need of Garam. You need 1 liter of Air. It's of Acar Bawang:. It's 200 gr of cabe keriting (saya pakai yang merah), iris serong halus. You need 10 bh of cabe rawit ijo (saya gak pakai), iris serong halus. You need 16 siung of bawang merah, iris halus. You need 100 ml of Minyak kelapa (minyak tanak), sekitar. It's 1 buah of jeruk nipis dan garam secukupnya. Dendeng Batokok Kayu Aro instructions Iris tipis daging menjadi 12-15 potong. Re
Read more

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

Image
Kalio Paru (Khas Minang) . You can cook Kalio Paru (Khas Minang) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kalio Paru (Khas Minang) It's 1/2 kg of Paru Sapi. Prepare 1/2 kg of santan kental. Prepare 2 lbr of daun salam. Prepare 10 lembar of daun jeruk, iris tipis2. It's 1 of lb daun kunyit. Prepare secukupnya of Minyak goreng. You need secukupnya of Air. It's secukupnya of Garam & kaldu bubuk. It's of Bumbu halus :. You need 8 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. It's 5 bh of cabe merah keriting. Prepare 2 bh of kemiri. Prepare 1 bh of Lengkuas (gpp banyak biar enak). Prepare 2 ruas of jahe. It's 2 ruas of kunyit. Prepare 1,5 sdm of ketumbar bubuk. You need 1 sdt of pala bubuk. It's 2 bh of serai (1 digeprek, 1 di iris untuk dihaluskan). Prepare 2 btr of cengkeh.
Read more

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak

Image
Dendeng batokok basah empuk enak . Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche. Cara Membuat Dendeng Balado Basah Super Enak. Dendeng Daging Sapi Kering Enak Mudah Membuat Nya. You can cook Dendeng batokok basah empuk enak using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dendeng batokok basah empuk enak You need of Bahan A :. It's 1 kg of daging (aku 900gr). You need 1500 ml of Air masak. It's 5 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk (sobek2). It's 1 batang of serai (geprek). Prepare 1 sdm of garam. You need 3 sdm of air asam jawa. Prepare of Bahan B : (haluskan). You need 8 butir of bawang merah. It's 5 butir
Read more