Recipe: Perfect 38. Ayam Pop (Apop)
38. Ayam Pop (Apop).
You can cook 38. Ayam Pop (Apop) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 38. Ayam Pop (Apop)
- You need 1 ekor of ayam pejantan bagi 4.
- You need 1 bh of jeruk nipis.
- It's 500 ml of air kelapa.
- It's 5 lbr of daun jeruk potong tanpa tulangnya.
- Prepare 2 sdm of margarin utk menggoreng.
- Prepare secukupnya of Minyak.
- You need of Bumbu.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
38. Ayam Pop (Apop) step by step
- Siapkan semua bahan.
- Ayam yg sudah dicuci bersih dikucur dengan jeruk nipis dan garam selama 15 mnt lalu cuci bersih kembali.
- Haluskan bawang putih dan jahe.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus tambahkan garam merica dan daun jeruk.
- Tuang air kelapa kemudian rebus ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap. Jika sudah tiriskan.
- Untuk menggoreng, panaskan minyak tambahkan 2 sdm margarin lalu goreng sebentar dan angkat.
- Untuk sambelnya supaya lbh pas bisa dilihat pada resep sebelumnya (lihat resep).
- Setelah digoreng tiriskan lalu siap dihidangkan.
Comments
Post a Comment