Recipe: Perfect Dendeng batokok Minang Kabau

Dendeng batokok Minang Kabau.

Dendeng batokok Minang Kabau You can cook Dendeng batokok Minang Kabau using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dendeng batokok Minang Kabau

  1. You need 1/2 kg of daging sapi merah tak berlemak.
  2. Prepare of Air.
  3. You need 2 of daun salam.
  4. It's 2 of daun jeruk.
  5. You need 1 batang of serai.
  6. It's of Bumbu halus:.
  7. It's 4 buah of bawang merah.
  8. Prepare 4 siung of bawang putih.
  9. You need 2-3 cm of jahe dan laos.
  10. You need 1 cm of kunyit.
  11. Prepare of Garam.
  12. You need of Bahan untuk sambel:.
  13. Prepare 2 buah of kentang ukuran besar.
  14. You need 20 buah of cabe merah.
  15. You need 7 buah of bawang merah iris.
  16. Prepare 1 siung of bawang putih.
  17. Prepare of Minyak.
  18. Prepare of Garam.
  19. You need of Penyedap.

Dendeng batokok Minang Kabau step by step

  1. Iris daging tipis2 dan lumuri dengan bumbu halus tambahkan daun2an serta sedikit air dan garam lalu ungkep hingga empuk.
  2. Jika sudh empuk matikan api dan jika sudh mulai hangat ambil satu2 dan ketok dibatu ulekan pelan-pelan.
  3. Goreng daging sebentar saja dengan minyak panas dan api sedang... Lalu sisihkan.
  4. Kupas kentang dan potong menjadi 8 bagian, cuci bersih dan goreng lalu sisihkan.
  5. Haluskan cabe dan bawang putih, Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah iris dan masukkan cabe, tambahan garam dan penyedap.. Masak hingga cabe matang dan matikan api.
  6. Masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng tadi kedalam cabe yg sudh matang dan aduk rata, pindakan ke dalam mangkuk atau piring saji... Selamat mencoba.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Image
Dendeng Batokok Kayu Aro . You can cook Dendeng Batokok Kayu Aro using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Dendeng Batokok Kayu Aro You need 1/2 kg of Daging Sapi, Bag. Has Dalam. It's of Bumbu halus:. Prepare 6 siung of Bawang Putih (resep aslinya 4 siung). Prepare 3 siung of bawang merah (saya gak pakai). Prepare 2 sdt of ketumbar, sangrai. You need 2 sdm of asam jawa. You need of Garam. You need 1 liter of Air. It's of Acar Bawang:. It's 200 gr of cabe keriting (saya pakai yang merah), iris serong halus. You need 10 bh of cabe rawit ijo (saya gak pakai), iris serong halus. You need 16 siung of bawang merah, iris halus. You need 100 ml of Minyak kelapa (minyak tanak), sekitar. It's 1 buah of jeruk nipis dan garam secukupnya. Dendeng Batokok Kayu Aro instructions Iris tipis daging menjadi 12-15 potong. Re
Read more

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

Image
Kalio Paru (Khas Minang) . You can cook Kalio Paru (Khas Minang) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kalio Paru (Khas Minang) It's 1/2 kg of Paru Sapi. Prepare 1/2 kg of santan kental. Prepare 2 lbr of daun salam. Prepare 10 lembar of daun jeruk, iris tipis2. It's 1 of lb daun kunyit. Prepare secukupnya of Minyak goreng. You need secukupnya of Air. It's secukupnya of Garam & kaldu bubuk. It's of Bumbu halus :. You need 8 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. It's 5 bh of cabe merah keriting. Prepare 2 bh of kemiri. Prepare 1 bh of Lengkuas (gpp banyak biar enak). Prepare 2 ruas of jahe. It's 2 ruas of kunyit. Prepare 1,5 sdm of ketumbar bubuk. You need 1 sdt of pala bubuk. It's 2 bh of serai (1 digeprek, 1 di iris untuk dihaluskan). Prepare 2 btr of cengkeh.
Read more

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak

Image
Dendeng batokok basah empuk enak . Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche. Cara Membuat Dendeng Balado Basah Super Enak. Dendeng Daging Sapi Kering Enak Mudah Membuat Nya. You can cook Dendeng batokok basah empuk enak using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dendeng batokok basah empuk enak You need of Bahan A :. It's 1 kg of daging (aku 900gr). You need 1500 ml of Air masak. It's 5 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk (sobek2). It's 1 batang of serai (geprek). Prepare 1 sdm of garam. You need 3 sdm of air asam jawa. Prepare of Bahan B : (haluskan). You need 8 butir of bawang merah. It's 5 butir
Read more