Recipe: Yummy Dendeng batokok lambok

Dendeng batokok lambok. Cara Membuat Dendeng Batokok: Campurkan semua bahan, masak (ungkap) dengan api sedang Hidangkan Dendeng Batokok/ Dendeng Lambok dengan balado yang sudah dicampur kaldu. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka Resep dendeng lambok balado khas padang ala uni cheche. Dendeng lambok batokok ala wuri comel (masakan khas Minangkabau ) Ig: @nennywuriprabawatidyk.

Dendeng batokok lambok Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. RESEP DENDENG CABE IJO PADANG ( DENDENG LAMBOK LADO MUDO) Подробнее. Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari. You can cook Dendeng batokok lambok using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dendeng batokok lambok

  1. Prepare 1 kg of daging sapi potongan dendeng.
  2. It's of Bumbu utk rebusan daging ⬇️.
  3. Prepare 1 butir of Air kelapa.
  4. It's 1 batang of serai (geprek).
  5. Prepare 3 ruas of lengkuas (geprek).
  6. Prepare 2 ruas of jahe (geprek).
  7. It's 2 lembar of daun salam.
  8. Prepare 1 lembar of daun jeruk (saya tdk pake).
  9. Prepare 5 siung of bawang putih (ulek kasar).
  10. You need 1 1/2 sdm of gula putih (sesuai selera).
  11. It's 1 sdt of garam (sesuai selera).
  12. It's secukupnya of Ketumbar bubuk.
  13. It's of Bumbu baladonya ⬇️.
  14. You need 250 gr of cabe merah keriting.
  15. Prepare 20 biji of cabe rawit merah (sesuai selera).
  16. You need 10 siung of bawang merah.
  17. Prepare 3 siung of bawang putih.
  18. Prepare 2 of bawang bombay ukuran sedang (jika tidak suka, bs ganti dg memperbanyak bawang merah).
  19. Prepare 1 sdm of air asam jawa (airnya tdk kental ya).
  20. It's secukupnya of Gula merah.
  21. Prepare secukupnya of garam.
  22. You need of Minyak utk menggoreng.

Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Aslinya Dendeng Batokok bikinnya dibakar langsung di atas bara api sampai. This spicy, beefy Indonesian dish is like next-level jerky. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.

Dendeng batokok lambok step by step

  1. Ungkap daging dg bumbu rebusan menggunakan api kecil, masak sampai air menyusut. Setelah semua matang, geprek daging satu persatu. Jk mau dagingnya bs digoreng sebentar sebelum dicabein, tp utk kali ini saya tdk..
  2. Utk bumbu baladonya = bawang bombay diiris tipis, utk cabe dan bawang merah bawang putih digiling kasar, atau mau yg diblender juga bs..
  3. Cara masaknya pertama tumis dulu bawang bombay, setelah bombay setengah layu masukan cabe yg telah digiling, kemudian tambahkan garam gula merah dan air asam jawa, aduk rata sampai cabe matang. Tes rasa, jika cabe sudah pas sesuai selera, baru masukkan daging yg telah digeprek..
  4. Lamak bana maa syaa Allah.

Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. DENDENG LAMBOK LADO HIJAU IRIS ( Dendeng basah ) khas Padang. Fandrijeii masak dendeng lambok batokok. Видео FANDRIJEII MASAK DENDENG LAMBOK BATOKOK канала fandrijeii channel. Показать. Dendeng Balado Lambok Batokok (Cabe Merah) - ASLI PADANG.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Image
Dendeng Batokok Kayu Aro . You can cook Dendeng Batokok Kayu Aro using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Dendeng Batokok Kayu Aro You need 1/2 kg of Daging Sapi, Bag. Has Dalam. It's of Bumbu halus:. Prepare 6 siung of Bawang Putih (resep aslinya 4 siung). Prepare 3 siung of bawang merah (saya gak pakai). Prepare 2 sdt of ketumbar, sangrai. You need 2 sdm of asam jawa. You need of Garam. You need 1 liter of Air. It's of Acar Bawang:. It's 200 gr of cabe keriting (saya pakai yang merah), iris serong halus. You need 10 bh of cabe rawit ijo (saya gak pakai), iris serong halus. You need 16 siung of bawang merah, iris halus. You need 100 ml of Minyak kelapa (minyak tanak), sekitar. It's 1 buah of jeruk nipis dan garam secukupnya. Dendeng Batokok Kayu Aro instructions Iris tipis daging menjadi 12-15 potong. Re
Read more

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

Image
Kalio Paru (Khas Minang) . You can cook Kalio Paru (Khas Minang) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kalio Paru (Khas Minang) It's 1/2 kg of Paru Sapi. Prepare 1/2 kg of santan kental. Prepare 2 lbr of daun salam. Prepare 10 lembar of daun jeruk, iris tipis2. It's 1 of lb daun kunyit. Prepare secukupnya of Minyak goreng. You need secukupnya of Air. It's secukupnya of Garam & kaldu bubuk. It's of Bumbu halus :. You need 8 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. It's 5 bh of cabe merah keriting. Prepare 2 bh of kemiri. Prepare 1 bh of Lengkuas (gpp banyak biar enak). Prepare 2 ruas of jahe. It's 2 ruas of kunyit. Prepare 1,5 sdm of ketumbar bubuk. You need 1 sdt of pala bubuk. It's 2 bh of serai (1 digeprek, 1 di iris untuk dihaluskan). Prepare 2 btr of cengkeh.
Read more

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak

Image
Dendeng batokok basah empuk enak . Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche. Cara Membuat Dendeng Balado Basah Super Enak. Dendeng Daging Sapi Kering Enak Mudah Membuat Nya. You can cook Dendeng batokok basah empuk enak using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dendeng batokok basah empuk enak You need of Bahan A :. It's 1 kg of daging (aku 900gr). You need 1500 ml of Air masak. It's 5 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk (sobek2). It's 1 batang of serai (geprek). Prepare 1 sdm of garam. You need 3 sdm of air asam jawa. Prepare of Bahan B : (haluskan). You need 8 butir of bawang merah. It's 5 butir
Read more