Recipe: Delicious Dendeng batokok cabe ijo

Dendeng batokok cabe ijo. Kali ini bunda calya akan berbagai reseo dendeng batokok cabe ijo Bahan bahan Untuk rebus: Bawang putih Ketumbar Sereh Daun. Resep Dendeng Balado Cabe Ijo Khas Padang Resep Dendeng Badaruakmasiak Khas Dapur Uni Et.

Dendeng batokok cabe ijo Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO Khas Dapur Uni Et. Связанные видео. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. You can cook Dendeng batokok cabe ijo using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dendeng batokok cabe ijo

  1. It's 500 gr of Daging sapi.
  2. It's 250 gr of Petai.
  3. It's of Bumbu cabe.
  4. It's 100 gr of Cabe hijau.
  5. It's 1 genggam of Cabe rawit.
  6. You need 10 siung of Bawang merah.
  7. You need 1 siung of Bawang putih.
  8. It's secukupnya of Jeruk nipis.
  9. Prepare secukupnya of Garam.
  10. It's secukupnya of Kaldu sapi.
  11. It's of Bumbu rebusan daging.
  12. Prepare 2 sdm of Ketumbar.
  13. Prepare 4 siung of Bawang putih.
  14. It's 2 cm of Jahe.
  15. Prepare 2 cm of Lengkuas.
  16. You need seujung sendok of Garam.
  17. You need secukupnya of Air kelapa/air.

Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.

Dendeng batokok cabe ijo step by step

  1. Bersihkan daging, potong tipis sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu rebusan, didihkan air kelapa masukkan bumbu halus n daging yg telah di bersihkan, smpai air menyusut.
  3. Setelah itu kluarkan dan tokok di atas ulekan sampai agak pipih, bakar sebentar di teflon sampai warna agak kecoklatan.
  4. Kupas petai, belah dua, cuci, tiriskan.
  5. Uleg kasar smua bumbu cabe, kasi jeruk nipis sedikit atau 1 sampe 2 potong.
  6. Masukkan minyak, goreng petai setengah masak, masukkan semua bumbu uleg, tambahkan kaldu, masukkan sisa air rebusan daging masak sebentae aja sampai agak layu, angkat sajikan untuk menu berbuka 🤤🤤🤤.

Baca Prolog: Dendeng Batokok dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam bertele-tele dan berbagi cerita karena makanan ada di atas meja. karena makanan bukan cuma rasa. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe).

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Image
Dendeng Batokok Kayu Aro . You can cook Dendeng Batokok Kayu Aro using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Dendeng Batokok Kayu Aro You need 1/2 kg of Daging Sapi, Bag. Has Dalam. It's of Bumbu halus:. Prepare 6 siung of Bawang Putih (resep aslinya 4 siung). Prepare 3 siung of bawang merah (saya gak pakai). Prepare 2 sdt of ketumbar, sangrai. You need 2 sdm of asam jawa. You need of Garam. You need 1 liter of Air. It's of Acar Bawang:. It's 200 gr of cabe keriting (saya pakai yang merah), iris serong halus. You need 10 bh of cabe rawit ijo (saya gak pakai), iris serong halus. You need 16 siung of bawang merah, iris halus. You need 100 ml of Minyak kelapa (minyak tanak), sekitar. It's 1 buah of jeruk nipis dan garam secukupnya. Dendeng Batokok Kayu Aro instructions Iris tipis daging menjadi 12-15 potong. Re
Read more

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

Image
Kalio Paru (Khas Minang) . You can cook Kalio Paru (Khas Minang) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kalio Paru (Khas Minang) It's 1/2 kg of Paru Sapi. Prepare 1/2 kg of santan kental. Prepare 2 lbr of daun salam. Prepare 10 lembar of daun jeruk, iris tipis2. It's 1 of lb daun kunyit. Prepare secukupnya of Minyak goreng. You need secukupnya of Air. It's secukupnya of Garam & kaldu bubuk. It's of Bumbu halus :. You need 8 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. It's 5 bh of cabe merah keriting. Prepare 2 bh of kemiri. Prepare 1 bh of Lengkuas (gpp banyak biar enak). Prepare 2 ruas of jahe. It's 2 ruas of kunyit. Prepare 1,5 sdm of ketumbar bubuk. You need 1 sdt of pala bubuk. It's 2 bh of serai (1 digeprek, 1 di iris untuk dihaluskan). Prepare 2 btr of cengkeh.
Read more

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak

Image
Dendeng batokok basah empuk enak . Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche. Cara Membuat Dendeng Balado Basah Super Enak. Dendeng Daging Sapi Kering Enak Mudah Membuat Nya. You can cook Dendeng batokok basah empuk enak using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dendeng batokok basah empuk enak You need of Bahan A :. It's 1 kg of daging (aku 900gr). You need 1500 ml of Air masak. It's 5 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk (sobek2). It's 1 batang of serai (geprek). Prepare 1 sdm of garam. You need 3 sdm of air asam jawa. Prepare of Bahan B : (haluskan). You need 8 butir of bawang merah. It's 5 butir
Read more