Recipe: Perfect Telur balado

Telur balado.

Telur balado You can cook Telur balado using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur balado

  1. It's 8 of telur ayam rebus.
  2. It's 1 sdt of garam.
  3. It's 2 sdm of gula (sesuai selera).
  4. You need Secukupnya of minyak goreng.
  5. Prepare of Bumbu halus.
  6. It's 5 siung of bawang putih.
  7. Prepare 8 siung of bawang merah.
  8. You need 11 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
  9. You need 2 buah of tomat segar.

Telur balado instructions

  1. Goreng telur rebus di minyak panas. Agar tidak meletup letup, tusuk-tusuk secukupnya terlebih dahulu telur rebus.
  2. Goreng terlebih dahulu bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat agar lebih mudah untuk dihaluskan (belah tomat menjadi 2 bagian agar lebih mudah, dan potek cabai menjadi 2 bagian agar tidak meletup saat digoreng).
  3. Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng dengan diulek.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Setelah harum, masukkan telur rebus yg sudah digoreng. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
  6. Setelah bumbu tercampur rata dan matang, angkat telur balado dan siap dihidangkan.

Comments

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak