Recipe: Yummy Dendeng batokok
Dendeng batokok. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka. Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang.
Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. You can have Dendeng batokok using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Dendeng batokok
- You need 1/2 kg of Daging ras sapi atau sesuai keinginan.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 6 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas of Jahe.
- It's of Asam jawa 1 bungkus untuk 1/2 kg daging.
- It's secukupnya of Air.
- You need of Cabe dendeng.
- Prepare 15 bh of Cabe merah.
- You need 5 bh of Bawang merah.
Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi. Hampir setiap Rumah Makan Minang di perjalanan menyajikan menu khas yaitu Dendeng Batokok, Dendeng adalah. Baca Prolog: Dendeng Batokok dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh.
Dendeng batokok instructions
- Cuci bersih daging dng air setelah di sayat tipis2 untuk dendeng.
- Masukkan daging dlm panci rebusan bersama bumbu halus dan asam jawa,tambahkan air sampai daging agak terendam.
- Rebus daging hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut,angkat daging,kemudian tokok di penggilingan,jgn terlalu hancur,sekena nya saja.
- Setelah di tokok,kmudian di goreng hingga memerah.
- Untuk cabe merah dan bawang merah rebus sebentar,kemudian giling tp jgn terlalu hancur (lbih d anjurkan hling tangan)jgn d blender.
- Goreng cabe merah dg minyak yg cukup,masukkan sedikit sisa bumbu rebusan daging tadi.
- Tes rasa,campurkan dendeng ato angkat cabe,taburi d atas dendeng yg udh d goreng mateng td.
- Selamat menikmati,resep simple dari mama ku tersayang 😊.
Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Dendeng batokok khas Kerinci adalah salah satu hidangan dari daging yang lezat dan nikmat. Selain dibeli di restoran atau rumah makan, sajian ini juga musah dibuat sendiri dirumah. My Recipe > Meat > .
Comments
Post a Comment