Easiest Way to Make Perfect Balado Telor Sosis
Balado Telor Sosis.
You can have Balado Telor Sosis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Balado Telor Sosis
- Prepare 8 butir of telur.
- You need 3 buah of sosis sapi yg besar dipotong sesuai selera.
- You need 15 buah of cabe merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 1 buah of tomat ukuran sedang.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1.5 sdt of gula pasir.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 2 lembar of daun salam.
- It's 1 ruas of lengkoas digeprek.
- It's 200 ml of Air kira".
Balado Telor Sosis step by step
- Rebus telur hingga matang...setelah matang kupas telurnya setelah itu telur digoreng dan sisihkan.
- Sosis dipotong sesuai selera setelah itu digoreng sisihkan.
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih, tomat hingga halus.
- Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga harum,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan minyak wijen aduk rata,masukkan telur aduk rata beri air aduk rata lalu tutup tunggu hingga air menyusut.
- Setelah air tinggal sedikit masukkan sosis yg sudah digoreng aduk rata...tunggu hingga air tidak ada lalu angkat.
- Telor Balado Sosis siap dihidangkan.
Comments
Post a Comment