Recipe: Delicious Dendeng batokok
Dendeng batokok. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka. Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang.
Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. You can have Dendeng batokok using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dendeng batokok
- You need 300 gr of daging sapi.
- You need of bumbu :.
- You need of kunyit,bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,daun kunyit,daun jeruk,sereh.
- You need of bahan sambal :.
- You need 1/8 kg of cabe merah keriting.
- Prepare 5 butir of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of tomat cerry.
- Prepare of garam.
- It's of asam jawa.
- You need sedikit of gula.
Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi. Hampir setiap Rumah Makan Minang di perjalanan menyajikan menu khas yaitu Dendeng Batokok, Dendeng adalah. Baca Prolog: Dendeng Batokok dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh.
Dendeng batokok instructions
- Iris tipis tipis daging sapinya.
- Ulek bumbu yang ingin direbus. bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar.kemudian lumuri dengan dagingny, beri air secukupnya rebus hingga airnya kering.
- Kemudian dagingnya di geprek, lalu digoreng hingga kecoklatan.
- Cabe merah keriting,bawang merah,bawang putih,tomat, digoreng terlebih dulu (bisa juga di rebus).
- Kemudian ulek, jangan terlalu halus. kemudian goreng sambalnya di minyak goreng yang sudah dipanaskan.tambahkan air asam jawa dan sedikit gula sbgai pengganti penyedap rasa..
- Setelah masak, tunggu sambalnya dingin dulu, baru di aduk dengan daging yang telah digoreng tadi..
Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Dendeng batokok khas Kerinci adalah salah satu hidangan dari daging yang lezat dan nikmat. Selain dibeli di restoran atau rumah makan, sajian ini juga musah dibuat sendiri dirumah. My Recipe > Meat > .
Comments
Post a Comment