How to Prepare Tasty Telur Balado Bumbu Ulek Kasar
Telur Balado Bumbu Ulek Kasar.
You can have Telur Balado Bumbu Ulek Kasar using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur Balado Bumbu Ulek Kasar
- Prepare 5 butir of telur (direbus lalu dikupas).
- You need of Bumbu.
- You need 8 bh of cabe rawit.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 bh of tomat.
- Prepare 2 lmbr of daun jeruk.
- You need Secukupnya of garam, kaldu bubuk, dan gula pasir/merah.
- It's of Minyak goreng.
Telur Balado Bumbu Ulek Kasar step by step
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Goreng telur rebus yg sudah dikupas sampai kulitnya menguning..
- Untuk bumbu ulek (cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih), sebelumnya saya rebus terlebih dahulu biar lebih gurih. Kemudian baru diulek/blend kasar..
- Tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma, jgn lupa masukkan daun jeruk. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir/merah agar gurih..
- Masukkan telur, aduk hingga berbaur rata dengan bumbu. Koreksi rasa..
- Sajikan....
Comments
Post a Comment