Easiest Way to Prepare Appetizing Ikan Asin (kapas) Crispy Balado

Ikan Asin (kapas) Crispy Balado.

Ikan Asin (kapas) Crispy Balado You can cook Ikan Asin (kapas) Crispy Balado using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Asin (kapas) Crispy Balado

  1. It's 100 gr of ikan asin kapas.
  2. You need 2 buah of cabai merah besar.
  3. You need 7 buah of cabai keriting merah.
  4. It's 7 buah of cabai rawit merah.
  5. You need 5 siung of bawang merah.
  6. It's 4 siung of bawang putih.
  7. You need 1/2 sdt of terasi dibubukkan.
  8. It's Secukupnya of garam, gula putih pasir, lada bubuk, penyedap rasa.
  9. You need 1 batang of serei.
  10. Prepare 2 lbr of daun salam.
  11. Prepare 2 lbr of daun jeruk.

Ikan Asin (kapas) Crispy Balado step by step

  1. Goreng ikan asin kapas sampai agak kering. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan cabai merah besar, keriting dan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Bisa menggunakan blender atau diulek sampai halus (bumbu halus)..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serei, daun salam dan daun jeruk..
  4. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa, tambahkan sedikit air..
  5. Kecilkan api kompor, masukkan ikan asin kapas crispy, aduk sampai rata..
  6. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat 😊.

Comments

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak