Easiest Way to Prepare Yummy Dendeng batokok khas padang

Dendeng batokok khas padang. Pada video ini mau berbagi resep dan cara membuat Dendeng Batokok Khas Padang / Dendeng Balado. Tonton video cara pembuatannya sampai selesai ya. Sajian dendeng daging batokok adalah salah satu masakan khas dari Padang.

Dendeng batokok khas padang Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. You can cook Dendeng batokok khas padang using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dendeng batokok khas padang

  1. Prepare 1/4 of daging sapi (belah tipis).
  2. You need 3 siung of bawang putih (haluskan).
  3. You need secukupnya of air.
  4. Prepare secukupnya of garam.
  5. Prepare 1,5 ons of cabe keriting.
  6. You need 1/2 sdt of asam jawa.
  7. It's 1/2 sdt of gula.
  8. You need 1/2 sdm of garam.
  9. It's 1 buah of tomat besar.
  10. It's 1/4 of kentang untuk campuran saja (goreng).
  11. You need 5 siung of bawang merah (iris).

Dendeng batokok merupakan makanan khas Padang yang dibuat menyerupai dendeng. Bedanya penampilan dendeng batokok lebih kering dibandingkan dengan rendang. Hal ini disebabkan dalam proses pembuatannya dendeng batokok digoreng terlebih dahulu. Berikut resep dendeng batokok khas Padang yang enak, dikutip dari sajiansedap.grid.id Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih.

Dendeng batokok khas padang step by step

  1. Rebus daging dengan air yang sudah ditacampurkan dengan bawang putih hingga daging empuk,, setelah empuk, geprek daging tersebut hingga pipih khas dendeng "batokok".
  2. Giling kasar cabe merah+garam+tomat.
  3. Campurkan asam jawa dengan 3sdm air rebusan daging tadi.
  4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan.
  5. Lalu masukkan cabe yang sudah digiling tadi, setelah itu masukan air asam jawa dan gula,, masak sktar 5 menit.
  6. Setelah itu masukkan daging dan kentang,, aduk rata,, matikan kompor dan dendeng batokok siap disajikan 😉.

Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang. Berikut ini resep dendeng batokok yang bisa jadi inspirasi lauk makan di rumah. #dapurmamika #dendengbatokok #dendengkhaspadang. CARA MEMBUAT DENDENG DAGING SAPI super nikmat Resep DENDENG LAMBOK khas Dapur Uni ET Resep Masakan Padang Dendeng Batokok (Balado) CARA MUDAH MEMBUAT DENDENG BALADO ALA DAPUR ADIS Resep. Dendeng balado dan dendeng batokok sejatinya sama. Bumbu baladonya mempunyai cita rasa yang khas dan membuat ketagihan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Image
Dendeng Batokok Kayu Aro . You can cook Dendeng Batokok Kayu Aro using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Dendeng Batokok Kayu Aro You need 1/2 kg of Daging Sapi, Bag. Has Dalam. It's of Bumbu halus:. Prepare 6 siung of Bawang Putih (resep aslinya 4 siung). Prepare 3 siung of bawang merah (saya gak pakai). Prepare 2 sdt of ketumbar, sangrai. You need 2 sdm of asam jawa. You need of Garam. You need 1 liter of Air. It's of Acar Bawang:. It's 200 gr of cabe keriting (saya pakai yang merah), iris serong halus. You need 10 bh of cabe rawit ijo (saya gak pakai), iris serong halus. You need 16 siung of bawang merah, iris halus. You need 100 ml of Minyak kelapa (minyak tanak), sekitar. It's 1 buah of jeruk nipis dan garam secukupnya. Dendeng Batokok Kayu Aro instructions Iris tipis daging menjadi 12-15 potong. Re
Read more

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

Image
Kalio Paru (Khas Minang) . You can cook Kalio Paru (Khas Minang) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kalio Paru (Khas Minang) It's 1/2 kg of Paru Sapi. Prepare 1/2 kg of santan kental. Prepare 2 lbr of daun salam. Prepare 10 lembar of daun jeruk, iris tipis2. It's 1 of lb daun kunyit. Prepare secukupnya of Minyak goreng. You need secukupnya of Air. It's secukupnya of Garam & kaldu bubuk. It's of Bumbu halus :. You need 8 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. It's 5 bh of cabe merah keriting. Prepare 2 bh of kemiri. Prepare 1 bh of Lengkuas (gpp banyak biar enak). Prepare 2 ruas of jahe. It's 2 ruas of kunyit. Prepare 1,5 sdm of ketumbar bubuk. You need 1 sdt of pala bubuk. It's 2 bh of serai (1 digeprek, 1 di iris untuk dihaluskan). Prepare 2 btr of cengkeh.
Read more

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak

Image
Dendeng batokok basah empuk enak . Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche. Cara Membuat Dendeng Balado Basah Super Enak. Dendeng Daging Sapi Kering Enak Mudah Membuat Nya. You can cook Dendeng batokok basah empuk enak using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dendeng batokok basah empuk enak You need of Bahan A :. It's 1 kg of daging (aku 900gr). You need 1500 ml of Air masak. It's 5 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk (sobek2). It's 1 batang of serai (geprek). Prepare 1 sdm of garam. You need 3 sdm of air asam jawa. Prepare of Bahan B : (haluskan). You need 8 butir of bawang merah. It's 5 butir
Read more