Recipe: Tasty Balado Terong dengan Tangkai nya😊
Balado Terong dengan Tangkai nya😊.
You can have Balado Terong dengan Tangkai nya😊 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Balado Terong dengan Tangkai nya😊
- Prepare 3 lonjor of terong.
- Prepare of I potong tempe.
- You need of Kelopak tangkai terong (saya ambil dari 6 buah terong).
- It's of Minyak Goreng 1/2 kg atau secukupnya.
- You need of Bumbu penyedap atau MSG.
- You need of Gula merah.
- You need secukupnya of Air.
- You need of Bumbu halus.
- It's 7 buah of Cabai keriting merah.
- It's 7 buah of Cabai setan merah.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Bumbu potong.
- Prepare 1 buah of tomat.
- Prepare 4 siung of bawang merah jangan dikupas kulit nya.
Balado Terong dengan Tangkai nya😊 instructions
- Cuci terong.Ambil kelopak tangkai terong, sisihkan(saya ambil dari 6 buah terong, jadi nya segini?).
- Panaskan kompor, tuang minyak di wajan, sambil menunggu minyak mendidih kita potong-potong terong nya, minyak mendidih masukkan tangkai terong dan terong nya, setelah digoreng jadi segini tangkainya bunsay☺.
- Potong-potong tempe, goreng juga, goreng terong dan tempe hingga habis ya bun..
- Uleg bumbu halus, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai setan dan garam..
- Potong-potong bumbu potong, potong dadu tomat, potong kasar bawang merah (kulit bawang merah nya jangan dibuang), jadi nya seperti ini.. tapi saya potong nya masih kekecilan itu, dimasak jd menghilang bawang merah nya😆.
- Panaskan wajan yg berisi minyak untuk menumis bumbu, masukkan potongan bawang merah berkulit nya terlebih dahulu, setelah harum masukk kan bumbu halus, masukkan gula merah, tambahkan air, aduk-aduk bumbu tumis.
- Masukkan terong dan tangkai nya, masukkan tempe, masak hingga matang, sambil tes rasa, tambahkan MSG atau bumbu penyedap sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat😋.
Comments
Post a Comment