Recipe: Delicious Ikan gulai kencur

Ikan gulai kencur. Kali ini saya akan share resep gulai ikan bumbu kencur yang pastinya menggugah selera kita. Bakar ikan pari bole gunakan happy call. Gulai Ikan Asam Pedas Resepi Tradisional Johor

Ikan gulai kencur Manfaat kencur untuk kesehatan sangat bagus untuk menatasi berbagai penyakit. Manfaat kencur biasanya dijadikan sebagai bumbu masakan, tapi di sisi lain kencur juga memiliki banyak sekali. Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. You can cook Ikan gulai kencur using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan gulai kencur

  1. It's 1 kg of Ikan gembung segar.
  2. Prepare 500 ml of Santan kental.
  3. It's 2 batang of Serei digeprek.
  4. You need 1 lembar of Daun kunyit.
  5. Prepare 2 lembar of Daun salam.
  6. You need 3 biji of Kapulaga.
  7. You need 3 biji of Cengkeh.
  8. It's Bunga of lawang 2 biji.
  9. It's of Bahan halus.
  10. It's 6 siung of Bamer.
  11. It's 3 siung of Baput.
  12. It's 8 buah of Cabe rawit.
  13. It's 3 buah of kencur.
  14. You need 2 buah of kemiri.
  15. It's 10 biji of ketumbar.
  16. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  17. Prepare of Garam 1/2 sdt,atau sesuai selera anda.

Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Gulai ikan bisa memakai ikan apa saja.tdk hrs ikan tertentu. Bumbu : Bwng merah Bwng putih Kunir,laos,jahe,kencur,daun jeruk,sere.

Ikan gulai kencur step by step

  1. Pertama cuci bersih ikan,potong sesuai selera,beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan selama 10 menit.
  2. Goreng ikan agak sebentar saja jgn terlalu kering,angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan daun kunyit,salam dan serei,masak sampai wangi.
  4. Setelah itu masukkan santan, Aduk2 sampai santan sdh agak mendidih baru masukkan ikan yg sdh digoreng tadi,aduk rata sampai santai gulai nya sdh mendidih.
  5. Masak matikan api angkat dan sajikan😋 mmmm ikan gulai kencur siap di santap.

Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Manfaat-manfaat kencur ini baik untuk kesehatan dan kebugaran tubuh manusia. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Appetizing Dendeng Batokok Kayu Aro

Image
Dendeng Batokok Kayu Aro . You can cook Dendeng Batokok Kayu Aro using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Dendeng Batokok Kayu Aro You need 1/2 kg of Daging Sapi, Bag. Has Dalam. It's of Bumbu halus:. Prepare 6 siung of Bawang Putih (resep aslinya 4 siung). Prepare 3 siung of bawang merah (saya gak pakai). Prepare 2 sdt of ketumbar, sangrai. You need 2 sdm of asam jawa. You need of Garam. You need 1 liter of Air. It's of Acar Bawang:. It's 200 gr of cabe keriting (saya pakai yang merah), iris serong halus. You need 10 bh of cabe rawit ijo (saya gak pakai), iris serong halus. You need 16 siung of bawang merah, iris halus. You need 100 ml of Minyak kelapa (minyak tanak), sekitar. It's 1 buah of jeruk nipis dan garam secukupnya. Dendeng Batokok Kayu Aro instructions Iris tipis daging menjadi 12-15 potong. Re
Read more

Recipe: Delicious Kalio Paru (Khas Minang)

Image
Kalio Paru (Khas Minang) . You can cook Kalio Paru (Khas Minang) using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Kalio Paru (Khas Minang) It's 1/2 kg of Paru Sapi. Prepare 1/2 kg of santan kental. Prepare 2 lbr of daun salam. Prepare 10 lembar of daun jeruk, iris tipis2. It's 1 of lb daun kunyit. Prepare secukupnya of Minyak goreng. You need secukupnya of Air. It's secukupnya of Garam & kaldu bubuk. It's of Bumbu halus :. You need 8 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. It's 5 bh of cabe merah keriting. Prepare 2 bh of kemiri. Prepare 1 bh of Lengkuas (gpp banyak biar enak). Prepare 2 ruas of jahe. It's 2 ruas of kunyit. Prepare 1,5 sdm of ketumbar bubuk. You need 1 sdt of pala bubuk. It's 2 bh of serai (1 digeprek, 1 di iris untuk dihaluskan). Prepare 2 btr of cengkeh.
Read more

How to Make Tasty Dendeng batokok basah empuk enak

Image
Dendeng batokok basah empuk enak . Rebus daging bersama garam, bawang putih, dan ketumbar sampai empuk dan airnya surut. b. Angkat daging, lalu pukul daging hingga gepeng. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche. Cara Membuat Dendeng Balado Basah Super Enak. Dendeng Daging Sapi Kering Enak Mudah Membuat Nya. You can cook Dendeng batokok basah empuk enak using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dendeng batokok basah empuk enak You need of Bahan A :. It's 1 kg of daging (aku 900gr). You need 1500 ml of Air masak. It's 5 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk (sobek2). It's 1 batang of serai (geprek). Prepare 1 sdm of garam. You need 3 sdm of air asam jawa. Prepare of Bahan B : (haluskan). You need 8 butir of bawang merah. It's 5 butir
Read more