Recipe: Yummy Terong Balado
Terong Balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! You can have Terong Balado using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Terong Balado
- You need 3 buah of terong.
- It's 1 batang of serai.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It's of Bumbu Halus:.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri goreng.
- Prepare 5 buah of cabe keriting.
- You need 5 buah of cengek domba.
- Prepare 1 buah of tomat.
- It's of Bumbu perasa:.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of merica.
- It's Secukupnya of penyedap rasa ayam.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong..sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Olahan terung menjadi terong dadau crispy via www.justataste.com. Terung itu tergolong sayuran Selain bisa dibikin menjadi sambal terung balado, sayuran ini juga bisa dibuat menjadi camilan yang.
Terong Balado instructions
- Potong terong seperti bentuk koin besar, sisihkan..
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cengek domba..
- Masukkan potongan tomat dan ulek kasar (karena keluarga saya suka teksturnya)..
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Setelah harum, masukkan terong. Masak sampai matang. Selesai..
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Comments
Post a Comment